駒込駅五分の下町しもふり商店街入口すぐ、甘味と串の屋台風店の間に西尾中華そばはある。10席ない小さな店で、醤油ラーメン中心だが、これが滅法旨い。極細ストレート麺に小さいが厚いチャーシューが三枚、豆もやしが珍しく、あとは葱で700円。透明な油の層…