函館塩ラーメン650円はかなり旨い。阿佐ケ谷駅前にあり一度はと思っていたが、正解。というのはホタテや魚などの魚介類の旨味がぎっちり詰まっているからだ。現地で食べた函館塩は鶏出汁のさっぱり系だったが、これは独自。具はチャーシュー、若布、葱とシン…
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